A Câmara Municipal de Sintra alargou a rede de recolha de Óleos Alimentares Usados (OAU) aos restaurantes do Concelho. O pontapé de saída foi dado no dia 25 de Outubro, com uma acção de apresentação e sensibilização no Restaurante a Taverna dos Trovadores, onde esteve presente o Presidente da Câmara Municipal de Sintra, Fernando Seara.
O PVOAU – Plano de Valorização de Óleos Alimentares Usados existe em Sintra desde 2003. O objectivo é garantir a recolha deste resíduo e promover o seu encaminhamento para produção de biodiesel. O combustível é posteriormente consumido na frota de veículos do município, assegurado por um posto de abastecimento próprio, o primeiro a nível nacional para biocombustíveis.
O alargamento do projecto aos restaurantes locais foi desenvolvido pela HPEM, empresa responsável pela recolha de resíduos urbanos no Concelho de Sintra, em parceria com a AMES – Agência Municipal de Energia de Sintra, os SMAS e a Divisão de Educação da Câmara Municipal de Sintra, e conta com o apoio da Quercus. Esta campanha tem como objectivo destacar os malefícios do encaminhamento incorrecto dos OAU, como é o caso quando são despejados no lava-loiça ou na sanita, podendo provocar entupimentos ou a proliferação de pragas. Paralelamente, serão também salientadas as vantagens da recolha e do encaminhamento para uma solução ambientalmente adequada, bem como a resposta do PVOAU aos três pilares de produção: doméstico, grandes produtores e canal da restauração.
A extensão ao canal Horeca (Hotéis, Restaurantes e Cafés) contará com uma componente de sensibilização ambiental, campanha que será assegurada pela Quercus, através de visitas aos cerca de 1200 restaurantes das 20 freguesias do Concelho.
A separação e recolha selectiva dos OAU têm vantagens ambientais, económicas e sociais, como reduzirem a sobrecarga nos processos de tratamento e saneamento municipal e nas ETAR (estações de tratamento de águas residuais), que provoca o aumento das tarifas de saneamento. Além disso, por ser um resíduo reciclável, o OAU pode ser utilizado como matéria-prima no fabrico de biodiesel, combustível alternativo ao gasóleo, com o objectivo de reduzir a dependência da importação de petróleo.
A HPEM foi a primeira empresa municipal do país a apostar na recolha de OAU domésticos para a produção de biodiesel, a ser consumido pela sua frota de recolha de resíduos urbanos, que passou, assim, a ser mais “limpa”.
Para mais informações, consulte os sites www.ames.pt, www.hpem.pt e www.quercus.pt
